Crema de Boletus y Trufa

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  • Peso Neto: 180 grs.
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Descripción

Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina,con un aroma delicado y penetrante.

Se trata de un pequeño hongo subterráneo que posee un gran valor nutricional.

Cuenta con un alto contenido de fibra, ademas es fuente de hierro y potasio.

El boletus, por su parte, tiene un sabor suave muy determinante.

Gran fuente de fibra, así como de, antioxidantes y otros atributos que ayudan a prevenir el cáncer o el colesterol.

Esta crema es perfecta para acompañar con un vino tinto.

Se puede utilizar para multitud de recetas de carnes rojas, pastas, salsas, quiches, tortillas, verduras, patatas, risottos y foie.

 

Información adicional

Peso340 g

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